Urdaileko gastritisaren dieta. Zer jan dezakezu?

Gastritisaren dieta

Urdaileko estalkiaren hanturarigastritisderitzo. Ez du inor aurrezten: ez gizonak, ez emakumeak, ez zaharrak, ezta haurrak ere. Gaur egungo adin bizkorrean pintxoak ihesi, estres egoerak eta ingurune ezegonkorra dutenez, oso ohikoa da gaixotasun hau.

Gaixotasun mota edozein dela ere, gastritisaren aurkakodietakzeregin handia du errekuperazioan.

Gastritisa eta bere motak

Bi gastritis mota daude:akutuaetakronikoa, eta, era berean, mota desberdinetan banatzen dira. Gastritis akutua egun gutxitan edo are ordu batzuetan sortzen da. Kasu honetan, gaixoak goiko sabelaldean mina, bihotzerrea, goragalea, botaka sentitzen du.

Gastritis kronikoa urteetan zehar garatzen da noizean behin min arina eta urdaileko anomaliak izanik. Gastritis hori laborategiko probek soilik antzematen dute. Gaixotasunaren krisi kronikoa areagotzen da.

Mukosako lesioen azaleraren arabera, mota hauek bereizten dira:

  • catarrhal- mukosaren gainazalaren hantura;
  • higatzailea- mukosaren geruza guztien hantura;
  • flemmonoa- mukosaren geruza guztiak ez ezik, urdaileko ehunak ere kaltetzen dira.

Patologia gaixotasunaren garapen mekanismoaren arabera ere banatzen da:

  • atrofikoa- gastritis kroniko geldoaren ondorioa;
  • autoimmunea- sistema immunologikoa mukos gastrikoarekin bat ez etortzeagatik gertatzen da;
  • hipertrofikoa- gastrioko mukosa hazten da, onkologia arriskua handitzen da;
  • alergikoa- janari alergikoak dituzten pertsonetan gertatzen da.

Hauek dira gastritis mota arruntenak, izan ere, askoz gehiago daude.

Urdaileko gastritisa elikatzeko

Gastritis dieta osasuntsua hartzeakazkar berreskuratzen laguntzen du. Elikadurari buruzko aholkuak eta gomendioak jarraituz, urdaileko astuntasuna, bihotzerrea, goragalea, mina bezalako agerpen desatseginak ekidin ditzakezu. Era berean, dietak gaixotasunaren forma akutua kronikoa izatera igarotzen lagunduko du.

Garrantzitsua da gogoratzea elikadura onak bizirik jarraituko duela zure bizitzan. Hasieran zaila da ohiko platerak baina kaltegarriak uztea, baina gero pertsona ohitzen da.

Gaixotasunak aurrera egin ahala, zer jan ez ezik, nola egin ere jakin behar da. Arau hauek bete behar dira:

  • Zatikako janaria - egunean 5-6 aldiz jan pixka bat. Horrek gehiegizko jatea saihestuko du eta urdailak normal funtzionatuko du.
  • Hartu 3-4 orduko otorduak otorduen artean.
  • Beharrezkoa da aldi berean jatea.
  • Gosariak beteta egon behar du eta ez zuku edo te baso batera.
  • Lo egin baino 3 ordu lehenago jan dezakezu.
  • Janaria ondo murtxikatu behar da eta horrek urdaila erraztu dezake.
  • Bazkaltzeko edo afaltzeko zopa epela hartu.
  • Utzi edonon joan eta lehortu.
  • Jan eta ordu erdi lehenago ura edan beharko zenuke, gastriko zukua ez diluitzeko eta, horrela, digestioaren prozesu normala kaltetzeko.
  • Utzi edateari edo mugatu nabarmen kafea, alkohola, edari karbonatatuak, baita gantzak eta frijituak ere.
  • Erretzeari uztea gomendatzen da.
  • Garrantzitsua da produktu freskoak soilik jatea, prestatutako janariak behar bezala gordetzea.

Aldatu dieta berri batera pixkanaka. Denborarekin halako dieta batera ohitu ondoren, zabor janariarentzako irrika desagertuko da eta osasun egoera nabarmen hobetuko da.

Urdaileko gastritisaren dieta, zer jan dezakezu?

Edozein gastritisen dietagutxiizan ohi da. Banakako elikadura patologia mota bakoitzerako agintzen da. Edozein gastritisekin, posible ez ezik beharrezkoak diren jakiak ere askatzen dira. Gastritiserako plater erabilgarrienak honako zerrendan agertzen dira:

  • Porridge. Arazo urdaileko gosarian jateko plater osasuntsuena. Oloa eta buckwheat porridge onenak jotzen dira; denbora luzez egosi behar dira esnea edo urarekin diluitutako esnekiak erabiliz.
  • Ogia eta bizkotxoak. Ezin dituzu zekalezko ogia eta ogi berria jan - sabeleko estalkian eragin txarra dute. Hobe tearekin leundutako gari esnearekin esnearekin edo ogi zuri zaharkitua erabiltzea, bazkarian kontsumitu daitekeena.
  • Patatak. Erabilgarriena da gastritisa patata purearen moduan edo egosi forma soilean. Pureak urdaileko paretak estaltzen ditu eta zuku gastrikoak horiek jatea eragozten du. Ezin dituzu patata frijituak eta patatak jan - mukosari eragin negatiboa eragiten diote.
  • Zopak. Ezin dira haragi salda aberatsean egosi. Barazki zopak jateko gogorik ez badago, orduan hartu oilaskoa edo behi salda soilik, aldi berean oso diluituta. Ez ondu zapore-indargarri duten ongailuekin, erabili zopa epela soilik, ez beroa.
  • Haragia. Jan dezakezu, baina gantz gutxiko barietateak bakarrik aukeratu: txahala, oilaskoa, untxia, behia. Haragiaren lurrun txuletak prestatzea da onena, haragia aurkezten den moduan fin-fin txikituta dagoelako. Egosi edo lurrunetan egindako haragia ere jan daiteke, kantitate txikietan bakarrik eta ondo mastekatuz, urdaileko karga handitzen duelako. Haragi ketua, saltxitxak eta hestebeteak ez dira modu katolikoan kontsumitu behar.
  • Arraina. Gantz gutxiko itsas arrain barietateak onartzen dira: pollock, legatza, bakailaoa eta ibaiko arrainak: pikatza eta pikea. Arrain kontserbak eta arrain frijituak ezin dira inolaz ere jan, ez dago inolako onurarik, eta minbiziek eta espezie kaltegarriek urdail gaixoa soilik kaltetuko dute. Hobe da arraina lurruntzea edo sukaldatzea espeziak gehiegi erabili gabe.
  • Fruta. Bananak eta sandia kantitate txikietan jan ditzakezu. Gainerako motak ez dira jan edo kantitate txikietan kontsumitzen.
  • Barazkiak. Azenarioak, azalorea, erremolatxa egosiak egin ditzakezu. Gastritisa kronikoa eta barkatzen bada, zuritutako eta birrindutako pepino freskoak jan ditzakezu.

Gastritis mota desberdinak eta bere kariaz, zenbait janari baimenduta edo debekatuta daude. Zer jan dezakezun eta zer abstenitu espezialista batekin adostu beharko litzateke.

Gastritis akuturako dieta

Gastritisabat-bateanokertzen da, mukos gastrikoan epe laburreko efektu patogenoek eraginda. Elikagaien intoxikazioak, intoxikazio kimikoa edo botikak eta gehiegizko janak ere eragin dezake.

Gantzitisaren arrosa decoction

Etapa akutuan gastritisa izateko dietakere funtzio terapeutikoa du - gaixoari mina, goragalea eta beherakoa bezalako sintomak arintzen ditu. Paziente guztiek jakin behar dute zer jan gastritis akutua.

Arau hauek jarraitzen dira hemen:

  1. Lehen egunean, gaixoak janariari uko egin behar dio.Baina fluido ugari edan behar duzu, epela ahal bada. Te ahul gozoa, gasik gabeko ur minerala, arrosa-salda izan daiteke.
  2. Hurrengo egunean, arrozarekin edo olo-irinarekin egindako zopa mehe eta likatsuak gurin puska txiki batekin jan ditzakezu.Egoera normal egonkorrean gomendatzen da purea eta garagararekin egindako porridge likidoak jatea.

    Zopak haragi ahula edo arrain saldan prestatu daitezke. Baia edo fruitu ez azidoekin egindako gelatina onartzen da.

  3. Gosea agertzen bada, gastritisaren larriagotzea igaro da, baina hala ere dieta jarraitu behar da.Gainera, sukaldaritzan sabeleko hormak narritatzen ez dituzten produktuak erabiltzen dira. Janaria irakin edo lurrun egitea gomendatzen da.

    Dietaren hirugarren egunetik aurrera, arrautzak eta esnekiak gehitu daitezke dietan. Arrautzak irakin leun edo poltsan.Ogi lehorra gastritisa egitekoGantz gutxiko gaztanbera jan dezakezu, baina kopuru txikian. Esnea edatea eta gurina apur bat plateretan gehitzea onartzen da.

  4. Dietaren bigarren egunetik aurrera, egunean zekale gabeko lehorreko ogi zati bat jatea baimentzen da.Bosgarren egunerako pieza bat gehitzea baimentzen da. Ezin dituzu labeko produktuak eta ogi freskoa erabili, eta crackers ere debekatuta daude, mukosa narritatzen dute.
  5. Larriagotzean proteina janaria onartzen da hesteak normal funtzionatzen badute.Idorreriaren kasuan, barazkietara mugatu beharko zenuke, ahal bada efektu laxatzailea dutenak. Digestioa asaldatzen ez bada, albondigak, albondigak eta lurrunezko txuletak sar ditzakezu dietan.

    Espeziak guztiz ezabatu behar dira eta gatza mugatu. Gaixotasunaren bosgarren egunetik aurrera ohiko mahaira joan zaitezke, baina ez jan frijituak, minak eta koipetsuak.

Gastritisa areagotzeko dietak ez du edari alkoholdunik, te eta kafe indartsurik, likido karbonataturik, kvasik eta kakaorik erabiltzea onartzen. Baia ez azidoetatik eta fruitu lehorretatik konpotak edan ditzakezu.

Dieta 5. egunetik aurrera luzatzen da sintomak normalak badira eta 10. egunean guztiz bertan behera uzten da.

Azidotasun handiko gastritisaren dieta

Gastritisa azidotasun handiagoaren aurrean gertatzen bada, garrantzitsua da jatea, azidotasuna normalizatzeko eta handitzeko aukera baztertzeko.

Azidotasuna areagotzen duten janariak hemen baztertu behar dira: pikantea, ozpinetakoa, espeziak, txokolatea, koipe saldak, alkohola, gantzak eta frijituak, baia garratzak, fruituak eta belarrak, lekaleak, esnekiak eta edari karbonatatuak.

Azidotasuna normaliza dezaketen honako elikagai hauek jan ditzakezu:

  • Haragi argia: behia, untxia, larruazalik gabeko oilaskoa.
  • Lurrunetan edo egositako arrain eta itsaski: ganbak, karramarroak, karramarroak.
  • Zerealak, erraboilak, zerealetatik oatrea, semola, arroza eta buckwheat erabil ditzakezu.
  • Arrautza bigunakedo lurrunetan egindako tortilla.
  • Barazkietatik: azenarioak, patatak, azalorea, kalabazinak, tomate zurituak, kalabaza, berdeak.
  • Baietatik: mugurdiak, marrubiak, marrubiak. Labean egindako frutak, marmelada.

Gomendagarria da platerak lurruntzea edo irakitzea, urdaileko azidotasuna areagotzen duten espeziak eta ongailuak mugatzea edo guztiz baztertzea: ozpina, soja saltsa, mostaza. Plater goxoak eta askotarikoak prestatu ditzakezu eskainitako produktuen zerrendatik.

Gastritis kronikoa

Gastritis kronikoa da digestio-aparatuko gaixotasun ohikoena dela. Janari guztiek urdaileko estalkia narritatzen ez duten moduan egon behar dute.

Larriagotzen den unean, dietakoso zorrotza izan behar du, eta, barkatzerakoan, zuku gastrikoaren eta azido klorhidrikoaren jariatzea estimulatzen duen janaria jan daiteke: haragia, arrain saldak eta sardinzarrak. Lurrunarekin edo irakinarekin ez ezik, labea, frijitzea ere baimentzen da, baina ogirik gabe. Janari desberdin asko onartzen dira.

Larriagotzerakoan, lasai aldi batean erabil daitezkeenez gain, honako hau jan dezakezu:

  • Lurruneko souffleak eta txuletak, albondigak eta haragiak eta haragiak.
  • Barazki gisatua eta purea, barazki freskoak.
  • Porridge eta zereal zopak.
  • Lurrun tortila eta arrautza egosiak.
  • Baia eta fruitu ez azidoetako postreak, mousse, gelatina eta gelatina.
  • Esnea eta hartzitutako esnekiak.
  • Argi zuritutako ogi zuria.
  • Belar eta arrosa aldakak, urarekin diluitutako zukuak, te ahula eta ur garbi asko.

Gogoratu behar da gastritis kronikoaren dieta ez dela aldi baterako fenomenoa, bizitza osoan zeharelikadura egokiabaizik. Orduan bakarrik gaixotasuna areagotzeko uneak saihestu eta ondorio txarretatik salba dezakezu.

Gastritis higatzailearen elikadura

Gastritis higatzailearen dietaoso zorrotza da. Debekatutako jaki asko daude hemen - ia ez da ezer onartzen, gastritisa areagotzen den moduan. Baina badaude platerak, horien erabilerak eragin onuragarria duela gastrioko mukosan. Ildo horretatik, honako produktu hauek bereizten dira:

  • Puskak eta gari ogia zaharkitua.
  • Pureatutako zerealekin egindako esne zopak: arroza, buckwheat, semola, oloa eta pasta.
  • Arrautza zuringoekin eta esnearekin egindako tortilla.
  • Bananak, birrinduak.
  • Kissels baia, fruitu eta olo-irinetatik.
  • Patata, azalorea, azenarioa, erremolatxa egindako salda argiarekin barazki zopa purea.
  • Tea ez da sendoa, apur bat gozatua.

erabilgarria da janaria gurinarekin edo landare-olioarekin onartzeko. Janaria purea, samurra eta ez beroa izan behar da.

Gastritis atrofikoaren elikadura

Gaixotasun mota honetan, dieta hertsiki banaka ematen da, urdaileko kaltearen arabera. Beste mota batzuekin gertatzen den bezala, pikantea, ozpinetakoa eta koipetsua dena debekatuta dago. Gaixotasuna fase kroniko batera igaro bada, orduangastritis atrofikoa lortzeko dietakhonela dirudi:

  • Dietan haragi giharra, larruazalik gabeko arraina eta tendoiak sartzea onartzen da.
  • Arroza, olo-haragia eta buckwheat-ekin egindako ura, uretan edo esne diluituarekin egina.
  • Aza gisatua, egosia, labean, patatak, kalabazinak, azenarioak.
  • Gantz gutxiko gazta, gaztanbera eta esnea.
  • Belar infusioak, gelatina eta baia gozoetako konpotak.

Gastritis mota honekin ezin duzu likido asko edan, zopak eta tea kontuan hartuta, 1, 5 litro baino gehiago ez dira onartzen. Dieta zorrotz batek traktu gastrointestinalaren karga murrizten du eta horrek gaixoaren egoera hobetzen du.

Edozein gastritis motarako dieta gaixotasunaren tratamenduan osagai garrantzitsua da. Elikadura egokiak berreskurapena bizkortzen du eta dietan nahasteak okerrera eta areagotzea eragiten du.